![](https://chesno.ck.ua/wp-content/uploads/2023/11/1-229.jpg)
Перший заступник міністра аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький заявив, що значного підвищення цін на основні продукти «борщового набору» у цьому сезоні очікувати не варто.
«Є класичні овочі «борщового набору» – картопля, морква, буряк, цибуля, капуста. Ми упевнені, що пік цін на ці продукти ми уже пройшли, й до цього повертатися не будемо», – сказав він.
Висоцький заявив, що високі ціни минулого року і до середини поточного пов’язані з тим, що у 2022 році через російську окупацію було тимчасово втрачено частину Херсонщини і Запорізької області, де активно вирощують овочі. А оскільки це був кінець лютого – не встигли в інших регіонах аграрії їх посадити.
За його словами, цьогоріч ситуація інша, оскільки фермери в Центральній і Західній Україні збільшили обсяги. Більше того, фермери підтверджують готовність наступного року продовжувати вирощувати по всій Україні в разі необхідності.
“Об’єми виробництва цих овочів дають упевненість, що уже таких рекордних цін точно не буде. Є певна споживча інфляція, пов’язана з тим, що зберігання коштує грошей. Зрозуміло, що на кілька відсотків щомісяця вони будуть дорожчати, тому що є витрати на зберігання. Але якихось рекордних ажіотажних цін не передбачається”, – сказав Висоцький.